Fiano di Avellino Ventidue 2010
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 09/2012
Tipologia: DOCG Bianco
Vitigni: fiano
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: VILLA RAIANO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro
Molto significativo, oltre che divertente, confrontare questi due fiano della linea “Vigne” di Villa Raiano. Ambedue vinificati solo in acciaio, ma questo proveniente dalle località Arianiello e Campore in comune di Lapio. La differenza, di fatto, è determinata proprio dalle diverse caratteristiche delle due zone; nel calice il colore appare leggermente più carico dell’Alimata, ma parliamo di sfumature, mentre la gamma espressiva ha elementi diversi, qui sul fiore ha più margini il frutto, meno spinto sul piano agrumato, leggermente più dolce e maturo, andiamo più sulla pesca gialla, a tratti sulla nocciola, compare l’erba limoncella, la mela. Al palato conferma un frutto dalla polpa gialla appena matura ma ancora croccante, c’è freschezza e sapidità, buona ampiezza e persistenza, non arriva alla stessa complessità dell’Alimata, almeno in questa fase, ma si beve che è un piacere, grazie a quella rotondità di frutto che lo rende già equilibrato e godibile. Per inciso “Ventidue” sono i chilometri che separano la vigna dalla cantina…