Colli Maceratesi Ribona Angera 2018

Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 02/2020
Tipologia: DOC Bianco
Vitigni: ribona
Titolo alcolometrico: 12,5%
Produttore: IL POLLENZA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro
Iscritto nel registro delle varietà di vite come “maceratino b.”, il ribona è un vitigno che ha stretta parentela con la famiglia dei “greci”, la sua diffusione è limitata praticamente al territorio marchigiano, in particolare nelle province di Macerata, Ancona e Ascoli Piceno. Nelle zone dove permane da tempi remoti, si può trovare ancora maritato ad aceri, non ha particolari punti deboli a parte una scarsa resistenza al freddo invernale, tollera discretamente sia la peronospora che l’oidio.
Il Pollenza ce lo propone vinificato in cemento con fermentazione spontanea, rimane per 6 mesi a contatto delle fecce fini.
Devo riconoscere che man mano che assaggio i vini di quest’azienda, riconosco un denominatore comune, uno stile attento e preciso, con un occhio attento al gusto internazionale ma senza che i vini diventino caricaturali o troppo compiacenti. Questo bianco merita attenzione proprio per la sua carica espressiva, con un bouquet quasi didascalico per un degustatore, dove è piuttosto facile riconoscere aspetti floreali, fruttati e di erbe aromatiche, il tutto senza eccessi, ma al contrario in ottima armonia.
Perfetta corrispondenza al palato, dove affiorano rimandi di agrumi maturi, mentuccia, ananas e cenni tropicali su una base piacevolmente sapida.
Un altro esempio di quanto il territorio marchigiano si presti bene alla produzione di bianchi di notevole qualità e personalità.