Blumea Bianco 2020
Degustatore: Lele Gobbi
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 12/2021
Tipologia: IGT Bianco
Vitigni: vermentino
Titolo alcolometrico: 13,5%
Produttore: PAGANI DE MARCHI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro
Le varie interpretazioni etimologiche del termine Vermentino sono alquanto nebulose e soprattutto non spiegano in maniera convincente perché il vitigno sia chiamato in questo modo. Giusi Mainardi (1995) sostiene che il nome potrebbe collegarsi a “vermene” che significa ramoscello giovane, sottile e flessibile. In Italia i “suoi” areali sono la Sardegna, la Liguria e la Costa Toscana.
Ci troviamo allora in quel di Casale Marittimo, nella Maremma Pisana, di fronte a un Vermentino di bella purezza olfattiva, vinificato in acciaio per circa 3 mesi e affinato per altrettanto periodo in bottiglia. Agrumi e fiori bianchi, dotato di vibrante acidità che lo rende fresco e scattante, di ottima bevibilità, non molto complesso nel finale..