Apolide 2009
Degustatore: Maurizio Taglioni
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 03/2013
Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: nero buono
Titolo alcolometrico: 15 %
Produttore: CARPINETI – Azienda Agricola Marco Carpineti
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro
Vitigni: nero buono
Titolo alcolometrico: 15 %
Produttore: CARPINETI – Azienda Agricola Marco Carpineti
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro
Rubino netto, lucido e concentrato effetto occhiale a specchio. Profumi immediati di frutti di bosco in confettura, poi il cioccolato bianco, una nota gradevolmente piccante di pepe bianco, accompagnata da sentori balsamici di alloro ed eucalipto. Secco, quasi caldo, quasi morbido, abbastanza fresco/fresco, abbastanza tannico/tannico, abbastanza sapido. Tornano la liquirizia e le note balsamiche.