Aveva 80 anni e una storia lunghissima di vignaiolo, Francesco Minuto, classe 1939, da tutti chiamato Franco, se n’è andato a causa di un tumore che gli ha strappato la possibilità di partecipare all’ultima vendemmia. La vigna è sempre stata il suo territorio, ma aveva la testa proiettata verso il futuro, la Moccagatta è indubbiamente una delle cantine che hanno scelto per prime la via di modernizzazione del vino, dell’amato nebbiolo (e non solo), anche se in questo ha forse contribuito maggiormente il fratello Sergio e successivamente il figlio Stefano.
Un’azienda che faceva discutere, che creava fazioni pro o contro, ma che ha sempre lavorato per la qualità e ha prodotto Barbaresco di assoluto spessore.
Franco era un vero vignaiolo, per lui girare il mondo per promuovere i suoi vini era un impegno necessario ma del quale avrebbe fatto volentieri a meno, tanto era il suo amore per quelle piante, un rapporto quotidiano dal quale difficilmente si separava.
Che la terra ti sia lieve Franco, alla famiglia le più sentite condoglianze da tutta la redazione di Lavinium.
Roberto Giuliani
