Domenica 17 maggio 2015 al Bar Lazio i migliori vini bianchi della regione
Siamo nel Frusinate, per la precisione in località La Forma, comune di Serrone, terra di Cesanese del Piglio. Cosa c’è di strano? Nulla, se non che proprio qui, nelle sale della Pasticceria Enoteca Bar Lazio, domenica 17 maggio a partire dalle 16.30, ci sarà un’ondata di vini bianchi provenienti dalle varie province della regione, accompagnati dai migliori prodotti artigianali.
Visto che è arrivato il caldo, e in forma come al solito un po’ eccessiva, niente di meglio che puntare sui vini bianchi, proponendo un parterre di notevole ampiezza: si potranno assaggiare i vini delle aziende della Strada del Vino Cesanese: Giovanni Terenzi, Cantina Sociale Cesanese del Piglio, Coletti Conti, Corte dei Papi, Agricola EMME, Pileum, Antiche cantine Mario Terenzi, già presenti nella precedente edizione, a cui si aggiungono Cantina Martini, Mario Macciocca, le aziende biodinamiche La Visciola e Palazzo Tronconi, non mancheranno le “quote rosa” della viticoltura locale come Maria Elena Sinibaldi, l’azienda Rapillo e Maria Ernesta Berucci.
Dalle altre zone del Lazio arrivano i vini di Fernando Proietti, Flavio Buttarelli, Selva Spina, Fontana Candida, Tenuta Le Quinte e Colle Picchioni per la provincia di Roma, poi Casale del Giglio e Marco Carpineti per la provincia di Latina, Falesco e Sergio Mottura per quella di Viterbo.
Un’occasione di incontro e di scambio di idee fra produttori e ospiti, mentre potrete degustare gli oli extravergine regionali e l’eccellente produzione di pane di Lariano e Paliano, i pani farciti del forno Marini di Anagni, il Pane al Cesanese&Noci proposto dal Bar Lazio (e chissà che non nasca come per il loro panettone un marchio anche per questa nuova “creazione”!).
Ma non finisce qui, potrete apprezzare la famosa ciambella serronese, la cui storia e tradizione s’intreccia con le vigne e il vino. In abbinamento poi, il pecorino romano dop, la ricotta fresca e la marzolina di Campoli Appennino di Loris Benacquista.
“I Bianchi del Lazio” è promossa insieme a “Il Nome di Diòniso” e patrocinata dalla Strada del vino Cesanese, fa parte delle diverse manifestazioni sempre di grande glamour e richiamo organizzate dalla nuova generazione della Pasticceria ed enoteca “Bar Lazio”, che ha scelto di promuovere, nella sede della storica attività di famiglia, il connubio tra artigianalità e nuove idee nei loro prodotti e nella ricerca delle eccellenze italiane e internazionali.
L’iniziativa è aperta al pubblico dalle ore 16.30. Per le degustazioni dei vini e dei prodotti gastronomici è previsto l’acquisto di un carnet d’assaggi da 10 euro a persona.
Roberto Giuliani
Per informazioni:
Bar Lazio
Via Prenestina 150, La Forma – Serrone (FR)
Tel. 0775 595659
sito: www.barlazio.it
mail: nelnomedidioniso.meb@gmail.com
