laVINIum
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Nov- 2025 -19 Novembre
Piemonte Chardonnay A Taj 2024 Cascina Castlèt
Abbiamo pubblicato, nel corso degli anni, svariati approfondimenti dedicati all’impegno di Mariuccia Borio, alias Cascina Castlèt. Per chi volesse saperne…
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18 Novembre
Èja Primitivo 2023 Antonio Buccoliero
Siamo alla terza annata di questo Primitivo di razza firmato da Antonio Buccoliero; chi ci legge ricorderà quanto lo abbiamo…
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18 Novembre
Cantina Bozen racconta i nuovi TAL: un percorso tra identità e crescita
Nel cuore dell’Alto Adige, terra di montagne, climi estremi e vigneti d’alta quota, Cantina BOZEN racconta la sua evoluzione nella…
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17 Novembre
Ribolla Gialla Selezione di Piera 2023 Piera 1899
La ribolla gialla è un vitigno versatile e legato indissolubilmente al suo territorio d’elezione: il Friuli-Venezia Giulia. La suddetta regione,…
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15 Novembre
InvecchiatIGP: Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2016 Cascina Gentile
Tra le colline dell’Alto Monferrato, là dove il Piemonte si apre al respiro del mare e le argille si mescolano…
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14 Novembre
Nero di Troia 2021 Cantina Ariano
Un altro vino di Cantina Ariano che trovo decisamente interessante è il Nero di Troia 2021, che nella versione “Silver”…
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14 Novembre
Il vino in 300 battute: Cirò Rosso Classico Superiore Riserva Lice 2021 Caparra & Siciliani
Lice è un Gaglioppo in purezza da viti trentennali coltivate accanto alla “Fontana del Principe” di Cirò, adiacente la cantina.…
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13 Novembre
Fior d’Arancio: il Moscato dei Colli Euganei. Ve lo raccontiamo in sei assaggi
Dopo aver parlato del Serprino dei Colli Euganei abbiamo accettato volentieri l’invito, da parte del Consorzio di Tutela omonimo, a…
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13 Novembre
Garantito IGP. Feudo del Balio: la Sicilia che unisce due mondi
Ci sono progetti che nascono da un sogno, e altri che nascono da un bisogno più profondo: quello di tornare…
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12 Novembre
Partage Restaurant. This must be the place…
Sarà che sto invecchiando ma continuo a girare freneticamente per ristoranti privilegiando quelli di nuova apertura sempre più affascinato ed…