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Catarratto Lucido Nostru 2023 Cortese

Se il nebbiolo è noto, tra le altre cose, per l’abbondante presenza di pruina sulla buccia dell’acino, il catarratto lucido,…

Le DOC dell’Emilia Romagna: Colli di Scandiano e di Canossa

La zona geografica corrispondente alla denominazione d’origine controllata “Colli di Scandiano e di Canossa” ricade nella parte centro occidentale della…

Rosso di Montepulciano Salterio 2022 Tenuta Trerose

La Tenuta Trerose, situata a Valiano, ai confini con l’Umbria e il Lago Trasimeno, nella parte sud-est dell’areale di produzione…

Tenute Gregu: una giovane realtà gallurese, tra accoglienza e mediterraneità

Siamo in Sardegna, nella parte della Costa Dorata, a soli 500 metri sul livello del mare, ai piedi del Monte…

Mafalde al pomodoro e ricotta con Nobile di Montepulciano

Recupero i sapori di casa. Dopo un viaggio all’estero, benché magnifico, per me è come disfare le valigie: cerco subito…

L’Incantatrice 2021 Diego Bosoni

Diego Bosoni, mediante il vino L’Incantatrice 2021, apre una partentesi personale all’interno della sua carriera di appassionato vignaiolo ligure. Il…

Chianti I Sodi del Paretaio Riserva 2021 Badia di Morrona

Ancora oggi, al netto dei grandi esperti e appassionati, la parola “Chianti” difficilmente viene collegata alle sue sottozone (ben sette),…

Le Marche, il vino: Gagliardi e il Verdicchio di Matelica

Pensi alle Marche e dici Verdicchio. Questo è indiscutibile. E non è solo una questione di quantità: la crescita qualitativa…

Franciacorta Pas Dosé Parosé 2018 Mosnel

Fa specie ogni anno recarsi anche all’estero per le vacanze, e puntualmente riscontrare quanto il consumo dei vini rosati vada…

InvecchiatIGP: Campinovi Bianco 2017 Dievole

In ambito enoico, e non solo, i cosiddetti “cambi di stile” sono un terreno tanto stimolante quanto scivoloso, perché spesso…