News dal mondo della birra
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Apr- 2014 -16 Aprile
Bir&Fud 2.0. torna lo storico locale di Trastevere in un tripudio di birra: 36 vie per il paradiso
Un romano non è un romano se: non ha 7 generazioni nel sangue, non ha salito i tre scalini…
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Set- 2013 -24 Settembre
Il mio sabato del Villaggio in Val D’Orcia: tra le eccellenze di Italia e Belgio, Fortebraccio di Norvegia ha radunato l’armata. Delle birre
Tutto precludeva ad una mia defezione: trasloco in corso, rinunce di amici loro malgrado, la moto in revisione, la macchina…
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Giu- 2013 -4 Giugno
Dal Magical Mystery Tour alla tana dei leoni: visita al birrificio Free Lions Folgorata sulla via Francigena?
Non incolpare nessuno,non lamentarti mai di nessuno, di niente,perché in fondoTu hai fatto quello che volevi nella vita.Accetta la difficoltà…
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Mag- 2013 -13 Maggio
Gjulia, la birra agricola artigianale di casa Zorzettig
Se vi dicessi che scorazzando fra i Colli Orientali del Friuli avreste la fortuna di respirare a pieni polmoni i…
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8 Maggio
LoverBeer Mon Amour: tra dame e cavalieri, dove se non alla corte del King Arthur?
La primavera tarda ad arrivare cantava Battiato in Povera Patria. Parole, le sue, per tutte le stagioni (più che mai…
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Feb- 2013 -12 Febbraio
Cantillon e Brewdog, dalla tradizione belga alla ribelle impertinenza scozzese. Con un’invitata speciale: Birra del Borgo (II parte)
Un boia con un cappuccio nero ha appena azionato una ghigliottina. Il condannato è steso pronto ad essere decollato. Dietro…
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Gen- 2013 -30 Gennaio
Cantillon e Brewdog, dalla tradizione belga alla ribelle impertinenza scozzese
Come promesso, ormai un po’ di tempo fa, ma con un ritardo giustificato da una buona causa, eccomi con 2…
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Nov- 2012 -19 Novembre
Di cereali a fermentare, lande scozzesi (e zar russi) e frati trappisti…quanto vi interessa un sorso di Birra?
Lo ammetto. Confesso di avere iniziato a scrivere per condividere aromi sapori & co di questa Pale Ale californiana ora…
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Set- 2012 -5 Settembre
Ossimori brassicoli: birra antica, progetti nuovi…e se Indiana Jones fosse andato alla ricerca della pinta perduta?
Cosa fanno insieme un archeologo americano, e tre birrai bravi, di quelli che sanno di luppolo da lontano, uno, direttamente…
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Mag- 2012 -9 Maggio
IBF 2012: Cronache brassicole di un week end romano
Roma, sabato pomeriggio: finalmente è arrivato il sole, fin troppo, considerando il programma della giornata. Mia piacevole responsabilità mi impegna…