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VINerdì Igp, il vino della settimana: Irpinia Campi Taurasini 2013 De’ Gaeta
Riproviamo con piacere dopo un paio d'anni questo aglianico durante una sciusciata. No, non una soffiata, ma una mangiata a…
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Rosso Calabria: tutti i colori del Cirò
Rosso Calabria per mettere i piedi sullo Jonio, dove si coltiva il gaglioppo per fare Cirò. Una bella manifestazione per…
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VINerdì Igp, il vino della settimana: Colli di Luni Il Giardino dei Vescovi 2016 – Giacomelli
Duemila bottiglie che nascono dentro una vecchia vigna dei monaci di Castelnuovo di Magra, luogo di confine, colline tagliate dai…
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Bechar 2003, bere il Fiano di Avellino e vivere senza pregiudizi
Il pregiudizio è un meccanismo mentale simile a una scorciatoia che non porta da nessuna parte. La imbocchiamo convinti di…
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VINerdì Igp, il vino della settimana: Vigneti delle Dolomiti Nosiola Le Frate 2017 Pravis
Siamo abituati al vino santo con la Nosiola, vitigno autoctono prodotto soprattutto a Nord del Lago di Garda. Ma questa…
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Fiano di Avellino 1993, nozze d’oro con Mastroberardino
Tanti bianchi resistono, il Fiano di Avellino evolve grazie alle caratteristiche del vitigno che fanno del tempo non un ostacolo…
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VINerdì Igp, il vino della settimana: Gutturnio Frizzante 2016 Croci
Siamo in una trattoria tipica romana e sulle animelle, la pajata, l'amatriciana non abbiamo dubbi. Tra vini gastrochic e tante…
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Calabria IGT Rosato 2015 ‘A Vita
Adoriamo il Gaglioppo per questa sua immediata riconoscibilità, comprensibile anche a chi non ha mai studiato vino. Ma stavolta scegliamo…
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VINerdì Igp, il vino della settimana: Fiano 2015 Don Chisciotte
Nasce sulle alture dell'Irpinia, a oltre 600 metri di altezza vicino Calitri. Qui, nella tenuta di Pierluigi Zampaglione Sebastiano Fortunato…
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Brylla a Roma, duecento etichette al bicchiere e buona cucina d’autore
Assaggio, bicchiere, mezza bottiglia, bottiglia. Non di una, di cinque, di dieci, ma di duecento etichette per tutti i gusti…