Angelo Peretti

Giornalista pubblicista, collabora dal 1979 con numerose testate. È direttore responsabile di InternetGourmet.it. Ha pubblicato vari libri dedicati all’ambito gastronomico e vinicolo e ha collaborato con alcune delle più note guide italiane dei settori del vino, della ristorazione, dell’olio extravergine di oliva. Ha inoltre elaborato progetti di posizionamento strategico per alcuni consorzi di tutela. Ha fatto parte del gruppo Garantito Igp.

Garantito IGP

Angelo Peretti2 Dicembre 2016
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Vinerdì Igp, il vino della settimana: Chianti Classico Vigna Istine 2014 Istine

Chianti Classico Vigna Istine 2014 Istine. Dice Angela Fronti che con questa vigneto ci litiga ogni anno, ché è caparbio…
Garantito IGP

Angelo Peretti1 Dicembre 2016
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Margò e la quadratura del cerchio

Con Carlo Tabarrini ci siamo presi a randellate virtuali su Facebook e non ricordo bene per quale motivo. Sta di…
Garantito IGP

Angelo Peretti14 Ottobre 2016
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VINerdì Igp, il vino della settimana: Chablis Premier Cru Fourchaume 2010 Domaine Pinson Frères

In genere con lo Chablis faccio fatica ad andare d’accordo. Troppo crudo nella giovinezza, troppo burroso nell’età adulta. Che rogna…
Angelo Peretti13 Ottobre 2016
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Monte Bernardi, il Chianti globale che parla locale

Allora, è andata così. Rientravo dalla Maremma e all’altezza di Siena ho deciso di regalarmi una sosta nel Chianti. Sapevo…
Angelo Peretti26 Agosto 2016
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VINerdì Igp, il vino della settimana: Whispering Angel, il rosé che batte tutti i record

Ora il Whispering Angel è forse il rosé più famoso al mondo.L’anno scorso ha venduto due milioni e mezzo di…
Angelo Peretti25 Agosto 2016
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Paltrinieri, ossia il Sorbara del Cristo

C’è stato un tempo in cui i carrettieri si fermavano al Cristo, per rifocillarsi e far riposare i cavalli, e ci si…
Angelo Peretti8 Luglio 2016
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VINerdì Igp, il vino della settimana: Lugana Benedictus 2014 – Le Morette

Mandarino, tanto mandarino.Mi piace quando i vini sanno d’agrumi.Con la sua indole agrumata, il Benedictus 2014 delle Morette è un…
Angelo Peretti7 Luglio 2016
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Gli agrumi di Sicilia dentro la bottiglietta

Da incallito bevitore di chinotto qual sono, Tomarchio è per me un nome di culto. Azienda siciliana di Acireale (venne…
Angelo Peretti20 Maggio 2016
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VINerdì Igp, il vino della settimana: Moscato d’Asti 2015 Paolo Saracco

Ho un debole per questo vino, ogni tanto ne parlo.Che volete farci, mi piace.Lo bevo, freddo (l’eccezione che conferma la…
Angelo Peretti19 Maggio 2016
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Lugana, vent’anni e non sentirli

Tenuta Roveglia, la proprietà della famiglia Zweifel-Azzone a Pozzolengo, è una delle migliori e più note realtà del mondo produttivo…

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