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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: dalla Patagonia un metodo classico da “Fin Del Mundo”
Dalla Susi al Giardino delle Esperidi a Bardolino sei certo di bere bene e… strano: prendi questo metodo classico Pinot…
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Garantito IGP
Belvedere Roero: una certezza per cibo, vino, accoglienza e… prezzi più che giusti
Partiamo con un profilo basso: il Belvedere Roero è forse uno dei locali con il miglior rapporto qualità/prezzo del Piemonte,…
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InvecchiatIGP: Barolo Vigna Rionda 2005 Oddero Poderi e Cantine
Da pochi giorni è scomparso Giacomo Oddero. Aveva quasi 100 anni ed è stato uno dei personaggi che ha dato…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Friuli Colli Orientali Sauvignon Portis 2021 Galliussi
Ennesima dimostrazione lampante che nei Colli Orientali si producono grandi Sauvignon! Naso praticamente perfetto con gli aromi classici del vitigno,…
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Garantito IGP
Garantito IGP: Il Belvedere a Montegrotto Terme, a ben vedere è un ben mangiare
A prima vista sembra il classico locale da banchetti: posto panoramico, grande parcheggio, sala molto grande ben apparecchiata ma senza…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Valtellina Superiore La Mossa 2011 La Perla, una Mossa da Palio
Dal 2009 con la creazione de La Perla Marco Triacca e suo padre si sono “messi in proprio” ritagliandosi un’azienda…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Olevano Romano Cesanese Silene 2023 Damiano Ciolli
L'annata 2023 di Damiano Ciolli, innovatore principe del Cesanese, dal punto di vista quantitativo è stata tragica. La peronospora ha…
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Garantito IGP
Da Sora Maria e Arcangelo: dove si mangia benissimo perché… è spesso chiuso
Pensandoci bene da cosa si capisce il successo di un ristorante? Dai guadagni? Dal fatto che è sempre pieno a…
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InvecchiatIGP: Costa del Vento Timorasso 2013 Vigneti Massa
Ho una teoria che spesso fa sorridere e alzare un dubbioso sopracciglio ma che altrettante volte ci azzecca: i vini…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Auro Rosso 2021 Villa Bucher
Ormai il cabernet franc in Italia ha assunto il ruolo che merita e quindi chapeau a chi l’ha piantato da…