Lorenzo Colombo

Maestro Assaggiatore e Docente O.N.A.V., Delegato per la provincia di Lecco; svolge numerose attività come Docente presso Slow Food, Scuola de La Cucina Italiana, U3 Carate (Università della terza età); è Sommelier A.I.S., Responsabile delle degustazioni, inviato e gestore del sito Web per la rivista online Vin&alia. Ha collaborato alla guida Slow Wine per la Lombardia, partecipa in qualità di giudice a numerosi concorsi di vino nazionali e internazionali. Collabora da anni alla Guida Slow Food “Osterie d’Italia”. Fa parte del gruppo Garantito Igp.

Assaggi dall'Italia e dall'Estero

Lorenzo Colombo22 Dicembre 2022
80

Vite in Riviera, vino e olio nella Riviera Ligure di Ponente

La Riviera Ligure di Ponente è quella zona situata nella parte occidentale della Liguria che corrisponde alle province di Savona…
Garantito IGP

Lorenzo Colombo12 Novembre 2022
12

InvecchiatIGP: Rosso di Valtellina 2004 Ar.Pe.Pe.

Ar.Pe.Pe. è un nome che tutti gli appassionati di vino conoscono, l’azienda, fondata nel lontano 1860 è giunta alla sua…
Garantito IGP

Lorenzo Colombo11 Novembre 2022
15

Il vino in 300 battute: Langhe Favorita Parroco 2021 Fabio Perrone

Da un vigneto situato a Santo Stefano Belbo a 350 metri d’altitudine e da un vitigno poco conosciuto, anche se…
Assaggi dall'Italia e dall'Estero

Lorenzo Colombo10 Novembre 2022
19

Domaine Tariquet, da addestratori di orsi a viticoltori: l’IGP Côtes de Gascogne Côté 2019

Ercé è un piccolissimo villaggio situato nel Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises, ai piedi dei Pirenei nel dipartimento di…
Garantito IGP

Lorenzo Colombo1 Ottobre 2022
43

InvecchiatIGP: La Macchia 1998 Bellaria

Il vino che andiamo ad assaggiare per la rubrica settimanale InvecchiatIGP è di un’azienda che purtroppo non esiste più, la…
Garantito IGP

Lorenzo Colombo30 Settembre 2022
15

Il vino in 300 battute: Garda Riesling 2020 Pratello

Da vecchie viti di Riesling provenienti dal Colle Brusadilì, nel comune di Padenghe del Garda, a 300 metri d’altitudine, su…
Garantito IGP

Lorenzo Colombo29 Settembre 2022
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Garantito IGP: I Franciacorta di Castello Bonomi

Castello Bonomi fa parte, dal 2008 di Casa Paladin, una realtà di proprietà della famiglia Paladin, che dispone di tenute…
Garantito IGP

Lorenzo Colombo20 Agosto 2022
32

InvecchiatIGP: Les Bois de Saint-Andelain Blanc Fumé de Pouilly 2013 Michel Redde

L’AOC Pouilly-Fumé si estende su 1.400 ettari di vigneti che si sviluppano sul territorio di sette villages situati sulla sponda…
Garantito IGP

Lorenzo Colombo19 Agosto 2022
22

Il vino in 300 battute: Bardolino Chiaretto Corderosa 2020 Le Vigne di San Pietro

Nel 2021 si sono vendute 9,5 milioni di bottiglie di Chiaretto di Bardolino, un successo iniziato nel 2014 con la…
Garantito IGP

Lorenzo Colombo18 Agosto 2022
24

Champagne in Villa: un tuffo spumeggiante nella Reggia Reale di Monza

Una quarantina le aziende produttrici di Champagne (tutti piccoli produttori) presenti il 14 ed il 15 maggio nella Reggia Reale…

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