5ª Rassegna del Giornalismo Agroalimentare e Agroindustriale Pro Sud
Un ponte tra informazione e territorio
Si è conclusa con grande successo la 5ª Rassegna del Giornalismo Agroalimentare e Agroindustriale Pro Sud, un evento che ha riunito esperti del settore, giornalisti, produttori e istituzioni per discutere delle sfide e delle opportunità del comparto agroalimentare e agroindustriale del Mezzogiorno. L’iniziativa, ormai appuntamento fisso, si conferma come un’importante piattaforma per valorizzare le eccellenze del Sud Italia, promuovendo la narrazione delle sue peculiarità e sostenendo l’evoluzione del settore.
Un evento che vuole celebrare le eccellenze del Sud Italia, offrendo spazio ai consorzi di tutela e ai giornalisti che promuovono e raccontano storie legate ai prodotti del territorio.
L’evento si è svolto dal 21 al 23 novembre scorso, all’interno del Museo Nazionale del Bergamotto di Reggio Calabria, un luogo ricco di significato simbolico che celebra il bergamotto, agrume peculiare della Calabria oltre ad essere una risorsa unica per questo territorio. Il museo si dedica a valorizzarne la storia, la cultura e i molteplici usi di questo frutto, che spaziano dalla profumeria alla gastronomia, sottolineandone il ruolo cruciale nell’economia locale. Un Museo vivo, vista anche la gestione al suo interno di eventi come questo.
L’iniziativa ha messo in evidenza l’importanza della narrazione agroalimentare, come strumento di valorizzazione del patrimonio culturale, enogastronomico e agricolo del Sud Italia, consolidando l’identità e il prestigio della regione.
L’agroalimentare e l’agroindustria rappresentano asset strategici per l’economia meridionale, grazie a una biodiversità unica, alle tradizioni secolari e a una sempre più crescente attenzione alla sostenibilità. In un momento storico in cui il valore dei prodotti autentici è sempre più riconosciuto, la Rassegna si pone come luogo privilegiato per riflettere su come comunicare al meglio la qualità, la cultura e l’innovazione legate al cibo e alla produzione agricola del Sud.
La manifestazione si è articolata in una serie di tavole rotonde e momenti di scambio, toccando temi cruciali come la sostenibilità, il rapporto tra innovazione tecnologica e tradizione, l’importanza del marketing territoriale e la narrazione del Made in Italy all’estero. Esperti e giornalisti di settore hanno condiviso esperienze e visioni, sottolineando l’importanza di una comunicazione trasparente e autentica per valorizzare le produzioni locali.
Anche per questa edizione, l’evento ha visto la presenza straordinaria del maestro Gerardo Sacco, celebre orafo e ambasciatore culturale del Mezzogiorno, che ha preso parte in qualità di testimonial ufficiale. La presenza del maestro Sacco non è solo un omaggio all’arte e alla cultura del Sud, ma rappresenta un esempio concreto dell’impegno per la valorizzazione del territorio e delle sue tradizioni. Sacco, con la sua maestria e visione artistica, incarna i valori di eccellenza e rispetto per il patrimonio culturale italiano, impegnandosi a favore di tematiche ambientali e sociali.
In questa speciale occasione, sempre per restare in tema di “Efficientamento energetico” Sacco ha presentato la sua ultima creazione, la “Tartaruga”, un gioiello simbolico che rappresenta il suo impegno verso la sostenibilità e la tutela dell’ambiente. Questa nuova opera d’arte, ispirata dalla bellezza e dalla fragilità dell’ecosistema, evidenzia l’importanza di un approccio rispettoso verso la natura e si inserisce perfettamente nel contesto della rassegna, che celebra le eccellenze agroalimentari del Sud con un’attenzione all’efficienza energetica e alla sostenibilità.
L’evento è stato anche l’occasione per assegnare i Premi Pro Sud, attribuiti a giornalisti e aziende che si sono distinti per l’impegno nella promozione delle eccellenze del territorio.
Non una semplice premiazione, bensì un momento di confronto tra il giornalista premiato e il presidente del consorzio prescelto, il tutto corredato da un momento show-cooking che ha messo in risalto il prodotto alimentare selezionato.
Tra i consorzi premiati spiccano il Consorzio di Tutela dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP, della Ricotta di Bufala Campana DOP e del Bergamotto di Reggio Calabria DOP, mentre i riconoscimenti per il giornalismo sono stati assegnati a Fosca Tortorelli, Premio Giornalista Web dell’Anno 2024, al giornalista Riccardo Lagorio il Premio Giornalista Carta Stampata dell’Anno 2024, al giornalista Riccardo Giacoia Caporedattore RAI Tre Calabria il Premio Giornalista TV dell’Anno 2024, mentre premi speciali sono stati conferiti a Beppe Convertini ed Edoardo Raspelli per il loro impegno nella valorizzazione delle tradizioni italiane.
Gli studenti degli istituti alberghieri “Gagliardi” di Vibo Valentia e “Trecroci” di Villa San Giovanni hanno presentato progetti innovativi, sottolineando l’importanza di coinvolgere le giovani generazioni nel futuro del settore.
Tra gli appuntamenti più significativi, si segnala l’omaggio al Maestro Pasticcere Domenico Caminiti, recentemente scomparso, che ha lasciato un segno indelebile nel panorama della pasticceria con il suo dolce al bergamotto. Inoltre, le giornate sono state arricchite da momenti di riflessione sul futuro del settore agroalimentare, con interventi da parte di esperti accademici e imprenditori, e dalla partecipazione di numerosi operatori del settore, che hanno avuto l’opportunità di confrontarsi su temi cruciali come il risparmio energetico e la sostenibilità.
