Pronte le date della XII edizione di Terre di Vite a Villa Cavazza
Dopo la bellissima edizione primaverile di maggio scorso, Terre di Vite, evento ideato da Barbara Brandoli nel 2009 al quale collaboro, torna alla sua classica collocazione autunnale con la XII edizione, il 21 e 22 ottobre nella consueta Villa Cavazza a Bomporto (MO), ma questa volta, visti i terribili disagi arrecati agli amici vignaioli della Romagna, abbiamo deciso di dare accesso a titolo gratuito a tutte le piccole aziende che hanno subìto danni dalla recente alluvione. Chi ci conosce sa che lo scopo della manifestazione è da sempre quello di creare un’atmosfera di amicizia e cordialità, di diffondere la conoscenza delle tante piccole realtà del vino italiane, pertanto ci sembra giusto che i numerosi bravi vignaioli romagnoli che hanno sofferto gravi danni per il maltempo, possano usufruire di una vetrina gratuita rivolta sia al pubblico che agli operatori di settore.
La formula di Terre di Vite non è cambiata, avremo come sempre banchi d’assaggio, seminari, degustazioni guidate, esposizioni di eccellenze alimentari, musica, food truck.
In questa edizione abbiamo confermato la collaborazione con chef e associazioni per la promozione dei prodotti tipici che, attraverso show cooking e laboratori del gusto, ci permetteranno di abbinare creazioni culinarie d’eccellenza ai vini dei nostri vignaioli (abbinamenti in diretta condotti da sommelier professionisti o dagli stessi vignaioli), aree tematiche sull’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e sul Parmigiano Reggiano a cura dei consorzi storici. Food Truck con specialità emiliane nel giardino della villa (che sarà tutto allestito per accogliere un vasto pubblico che potrà pranzare comodamente seduto). Non solo vino ma espositori di eccellenze alimentari emiliane e da tutta Italia.
Con l’edizione del 21-22 ottobre 2023 vogliamo puntare di più sull’aspetto commerciale invitando gratuitamente tutti gli operatori del settore (Horeca, ristoratori, enoteche, bar). Ci sarà inoltre musica in entrambi i giorni, sia in villa che in giardino e ci saranno varie esposizioni artistiche, in fase di definizione. Il tema portante di questa edizione sarà quello de “IL PAESAGGIO” inteso come patrimonio da preservare. Il paesaggio che non è soltanto fotografia di un luogo ma racconto ed esperienza di vita, di solidarietà e di naturale sostentamento. La vite si fonde nel Paesaggio come architettura naturale, come esperienza e resilienza, la stessa che ritroviamo nella bottiglia di vino che rispecchia a pieno questa filosofia.
“Ogni vino di territorio come quelli che noi presentiamo al pubblico da anni porta con sé una storia – spiega Barbara Brandoli, ideatrice e anima della manifestazione – nel senso che è testimone di molte cose, cambiamenti culturali inclusi. È un po’ quello che succede con le altre espressioni artistiche e culturali: del resto è un atto di sensibilità come può esserlo un quadro, un libro, una composizione musicale. Questa è la ragione per cui fin dall’inizio abbiamo scelto di costruire una manifestazione capace di superare il modello della classica fiera – degustazione. Ecco perché anche quest’anno Terre di vite porterà a Villa Cavazza, accanto a nomi prestigiosi della viticoltura nazionale, produttori giovani e poco conosciuti dal grande pubblico selezionati in base a criteri qualitativi ed etici. Come di consueto riserviamo un’attenzione particolare alle produzioni locali presentando un numero significativo di produttori emiliani e dando spazio alle eccellenze gastronomiche del territorio“.
Anche in questa edizione avremo il direttore di Porthos Sandro Sangiorgi che farà due degustazioni guidate su prenotazione e un convegno di approfondimento su tematiche tecniche, in omaggio ai produttori stessi.
Location: Villa Cavazza, Bomporto di Modena www.villacavazza.it
PER INFO E PRENOTAZIONI: BARBARA BRANDOLI TEL. 338 5474185 (anche wapp)
email: info@terredivite.it www.terredivite.it
