Il Sesto SensoLA GLOTTIDEMangio Ergo Sum
Metodi di cottura visti dal futuro: BBQ e grill
Disegnato col terrore che annientato un popolo poi la chiameranno pace

Piergiulio Gronig
Ultima nota al margine*
La glottide dentro la gola regola il passaggio di aria, di cibo e di bevande, essendo nei paraggi delle corde vocali condiziona anche le emissioni sonore. In altre parole, questo spazio (La Glottide-respiri.suoni.ingoi) vuole essere un omaggio riverente -ma controtendente- ad una rivista (La Gola) che, a suo tempo, ha saputo investigare in profondità le coscienze eno-gastro-logiche.




