Dal 15 al 18 settembre a Panzano in Chianti ritorna “Vino al Vino”, all’insegna del bio

Nata nel 1995 per volontà dell’Unione Viticoltori di Panzano, Vino al Vino è una rassegna che ha lo scopo di far conoscere le realtà vitivinicole di un territorio situato nel cuore del Chianti. Il lavoro svolto dall’Unione, che conta su 19 aziende associate, ha portato ad avere oggi ben 450 ettari vitati, su un totale di 500 (situati ad un’altitudine che va dai 350 ai 500 metri s.l.m.), in conduzione biologica, risultato che gli ha consentito di ottenere il riconoscimento come “Biodistretto vitivinicolo d’Italia”. Altro elemento di distinzione è la chiusura dell’intera filiera all’interno del territorio di Panzano, dalla coltivazione delle viti all’imbottigliamento dei vini, fattore tutt’altro che trascurabile in un contesto in cui molti disciplinari consentono di imbottigliare fuori zona, persino fuori regione.
I viticoltori associati hanno anche incoraggiato la nascita di una Stazione Sperimentale per la Viticoltura Sostenibile nel territorio panzanese, fondamentale punto di riferimento per la loro produzione. Le 19 aziende associate sono:
Ca’ di Pesa,
Candialle,
Casaloste,
Castello dei Rampolla,
Cennatoio,
Fattoria La Quercia,
Fontodi,
Il Molino di Grace,
Il Palagio,
La Massa,
Le Cinciole,
Le Fonti,
Montebernardi,
Panzanello,
Renzo Marinai,
Rignana,
Tenuta degli Dei,
Vignole,
Villa Cafaggio

L’Unione Viticoltori di Panzano, per il secondo anno, devolverà parte della quota d’ingresso di 20 euro alla scuola primaria e materna di Panzano e parte ad un progetto di solidarietà per la realizzazione di una cooperativa di donne nel Nord Est del Brasile, promosso dal Comitato Aiuti Umanitari di Greve in Chianti con le Suore Missionarie Francescane V.I. di Fiesole. Partecipare all’evento vorrà dire dunque sostenere l’impegno sociale di questo gruppo di viticoltori che in più, per le serate del 17 e del 18 settembre, offrirà ai presenti un concerto di musica jazz con musicisti rigorosamente di origini panzanesi.
Cuore della manifestazione saranno i banchi d’assaggio, ma ci sono altre sorprese, come il concorso d’eleganza per auto storiche “Strade Bianche Vino Rosso“, che si svolgerà domenica 18 settembre. I visitatori di Vino al Vino potranno partecipare alla votazione, esprimendo la propria preferenza attraverso una scheda che verrà consegnata la mattina stessa. I vini dei produttori dell’Unione Viticoltori di Panzano accompagneranno la corsa che si concluderà con una degustazione.

Roberto Giuliani

Ecco il programma di Vino al Vino:
Giovedì 15 settembre 2016
Orario apertura padiglioni di degustazione ore 16.00 – 20

Venerdì 16 settembre 2016
Orario apertura padiglioni di degustazione 12.00-19.30

Sabato 17 settembre 2016
Orario apertura padiglioni di degustazione 11 – 20.00
Intrattenimento di musica jazz dalle ore 18.00 alle ore 20.00

Domenica 18 settembre 2016
Orario apertura padiglioni di degustazione 11 – 19.30
Ore 12 – Partenza Strade Bianche Vino Rosso, concorso d’eleganza per auto storiche
Intrattenimento di musica jazz dalle ore 17.30 alle ore 19.30.

Per materiale, informazioni o interviste Ufficio stampa: Luisa Carretti – 3479346150 – info@luisacarretti.com
www.vinoalvinopanzano.com