Paleo Rosso 2006
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 09/2012
Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: cabernet franc
Titolo alcolometrico: N/A
Produttore: LE MACCHIOLE
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: oltre i 50 euro
Andamento stagionale regolare, con inverno rigido e piovoso a cui ha fatto seguito una primavera calda e soleggiata. La scarsa piovosità di giugno e luglio ha consentito una buona allegagione: le temperature di agosto non hanno mai raggiunto picchi elevati consentendo alle riserve idriche di dare supporto alle piante fino al momento della vendemmia. Sempre molto raffinato al naso, con vegetale maturo, mora, mirtillo, amarena, toni balsamici e pepati. Bocca importante, solida, grande dolcezza, liquirizia, tannino ricco di grande finezza, notevole pulizia esecutiva con chiusura di toni salmastri e ferrosi.