Montepulciano d’ Abruzzo Colle Cavalieri 1998
Degustatore: laVINIum
Valutazione: @@
Data degustazione: 04/2000
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: montepulciano
Titolo alcolometrico: 12 %
Produttore: TOLLO – Cantina Tollo
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: fino a 5,00 euro
Esame visivo: Rosso rubino con nuances nero-violacee, vivace, di media concentrazione. Esame olfattivo: Frutta rossa quali ciliegie rosse su fondo vegetale, risultato che ricorda la melagrana, nota speziata di liquirizia amara appena accennata, pulito ed elegante. Esame gustativo: Secco, abbastanza caldo, ancora fresco e tannico di gioventù, di media persistenza. Le sensazioni retro-olfattive passano da una prima fase in cui prevale la ciliegia sotto spirito ad una seconda in cui prevale l’amarognolo della liquirizia, il tutto nella gradevolezza e nella corrispondenza gusto-olfattiva. Stato evolutivo: Pronto. Giudizio finale: Franco, pulito, ben eseguito, ad un prezzo accattivante.