Il Beneficio 2009
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 11/2013
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: merlot
Titolo alcolometrico: 15 %
Produttore: COSTA ARCHI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro
Ottenuto dalla vigna omonima, questo merlot in purezza subisce la vinificazione in tini da 7,5 hl, con una macerazione di circa 20 giorni, matura in barrique di primo e secondo passaggio per 20 mesi e affina altri 9 mesi in bottiglia. Non si fa fatica a riconoscere cosa c’è nel calice, già il colore rubino violaceo concentrato evidenzia la lunga macerazione, ma non basta; il corredo di profumi è altrettanto fitto, quasi palpabile, una miscela esplosiva di cacao, more, prugne e mirtilli in confettura, leggera grafite, menta, liquirizia, ginepro. All’assaggio rivela un carattere deciso, terragno, anche se l’indole morbida del merlot non manca, fa da contraltare una presa tannica non indifferente, figlia forse anche del contributo del legno, c’è molta materia, concentrazione, eppure non pesa grazie ad una viva freschezza e balsamicità che alimenta una sensazione generale molto positiva. E’ un vino che non nasconde il carattere romagnolo, anzi, lo esalta, dimostrando che alla fine sono l’esperienza e la chiarezza di idee che fanno la differenza. Unico piccolo neo, il legno deve ancora assorbirsi pienamente.