Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2006

Degustatore: Alessandro Franceschini Valutazione: @@@
Data degustazione: 10/2009


Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: corvina 60%, rondinella 25%, molinara, negrara e oseleta 15%
Titolo alcolometrico: 14% %
Produttore: FRATELLI VOGADORI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro


Rubino di bella limpidezza con accentuate sfumature granate. Apre dolce, morbido, con note di confetto ed un frutto maturo, in confettura, di prugne e ciliegie nere. Piacevole e ben definita la trama speziata, con richiami ai chiodi di garofano ed al tabacco. Vivo il tannino, integro, di piacevole tessitura, addomesticato da un uso del legno intelligente e mai troppo invasivo. C’è trama acida, un discreto centro bocca ed una corrispondenza con la trama aromatica del naso che richiama nuovamente la frutta matura in confettura. Chiusura lievemente amarognola ed una discreta persistenza.

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