Sannio Piedirosso 2019
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 02/2023
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: piedirosso
Titolo alcolometrico: 12%
Produttore: MUSTILLI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 12 a 16 euro
E sì, il piedirosso ci ha insegnato negli ultimi vent’anni che è capace di proporsi fresco e godibile ma anche intenso, complesso e longevo. Merito di quei pionieri che ci hanno creduto sin dall’inizio, soprattutto in un’area dove può affiancare l’aglianico senza troppo timore reverenziale.
Che poi sono due varietà che non ha senso mettere a confronto, troppo diverse e con un carattere che più specifico non potrebbe essere.
In casa Mustilli c’è dagli anni ’70 e l’enologo Fortunato Sebastiano ha saputo comprenderlo molto bene, anche in questa versione “classica”, vinificato e maturato in acciaio, in cui ci dona un colore rubino vivace e un manto odoroso dove il frutto ha un ruolo determinante, direi festoso, ciliegia e marasca giocano a chi è più “croccante”, l’annata ci dice che è in bottiglia da tempo e questo gli ha fatto un gran bene, si sente un bell’equilibrio, affiorano anche note di rosa e melagrana.
Al gusto emerge tutta la sua vitalità, fresco e fruttato, di gran gusto, succoso, anche sapido, con un tannino ben fuso e un finale leggermente pepato e speziato, in un contesto dove l’alcolicità è davvero contenuta. Un bel bere che si merita la quarta chiocciola.