San Severo Rosso Sogno di Volpe 2007

arisog07Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@
Data degustazione: 11/2013


Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: montepulciano
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: CANTINA ARIANO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro


Granato scuro e di buona intensità, naso dai toni fruttati di prugna e marasca che vanno a fondersi con punteggiature speziate e sfumature di tabacco. Al palato ha una buona corrispondenza, tannino appena asciugante, sempre un’ottima vena acida che sembra caratterizzare un po’ tutta la gamma, finale di buona persistenza che rimanda a toni di liquirizia e leggero cacao. Vino ottenuto da uve biologiche.

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