Piemonte Moscato Passito 2004

Degustatore: laVINIum Valutazione: @@@
Data degustazione: 03/2008


Tipologia: DOC bianco dolce
Vitigni: moscato
Titolo alcolometrico: 12,5 %
Produttore: LA TRIBULEIRA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro


Giallo dorato intenso di bella luminosità, bouquet ampio con note di rosa appassita, albicocca candita, mallo di noce, ananas sciroppato, confettura di agrumi, miele di acacia, sfumature tostate. In bocca ha un ottimo equilibrio fra acidità e morbidezza, la dolcezza si attenua velocemente mentre le sensazioni aromatiche si ripropongono con notevole corrispondenza, nel finale c’è una leggera spinta ferrosa ma molto contenuta. Sfiora le quattro chiocciole. Oltre che in assoluta solitudine si può accompagnare ai brutti ma buoni, ai savoiardi o allo spumone piemontese.

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