Pantaleone 2019
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 06/2020
Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: petit verdot
Titolo alcolometrico: 13,5%
Produttore: MUSCARI TOMAJOLI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro
Passano i mesi e la 2019 si sta profilando sempre più una bellissima annata, dagli assaggi effettuati sia di bianchi che di rossi provenienti da diverse regioni, appare ormai evidente. Ci voleva, anche perché questo, lo sappiamo bene, è uno dei periodi più bui dal dopoguerra.
Questa premessa per suggerirvi, se ne avete la possibilità ma anche il desiderio, di considerare parte delle vostre disponibilità economiche destinata a raccogliere un po’ di buone bottiglie, vi terranno compagnia per i prossimi anni, perché avrete di che gioirne.
Un’azienda che sta dimostrando di essere decisamente affidabile è quella di Marco Muscari, giovane e appassionato, partito in sordina e in breve tempo giunto alla notorietà, grazie a pochi ma ben delineati vini, uno dei quali è sicuramente questo Petit Verdot, dalla sempre più definita personalità.
Un vino nel quale Marco crede molto, tanto da avere eliminato la barbera nella sua composizione appena la vigna ha raggiunto una maturità sufficiente per fare questo rosso in purezza. E ha fatto bene, la 2019 ha un impatto deciso, profondo e coinvolgente, pur nella ovvia prematura età esprime già tanta energia e un frutto preciso e variegato, di ciliegia e susina rossa matura, ribes nero e mora, poi arrivano note di cacao, leggero balsamico, cardamomo, un velo di vaniglia, riverberi ematici.
Al palato esprime forza e intensità, su una base piacevolmente fresca sprigiona tutta la potenza fruttata ma anche ritorni speziati e una vena sapida netta, mentre il tannino scivola sulle gengive senza aggredire, lasciando una bocca saporita, esaltata da ritorni di cacao e liquirizia dolce. Si può bere con piacere già ora, magari al fianco di un castrato alla brace viterbese, oppure diamogli tempo, facciamolo stare almeno un anno in cantina, perché crescerà ancora.