Pallagrello Nero Hero 2012

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 03/2015


Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: pallagrello nero
Titolo alcolometrico: 14 %
Produttore: SELVANOVA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro


La fattoria Selvanova non si distingue solo per la qualità dei vini, di cui ormai si dedica a tempo pieno Gennaro Reale, ma anche per l’attività di fattoria didattica che svolge all’interno dell’azienda. Qui si lavora in biologico, Antonio, geologo, conosce molto bene il terreno che circonda la cantina, è grazie al suo impegno che la collina di Selvanova è tornata al suo antico splendore. L’Hero è un pallagrello nero che di anno in anno sta trovando la sua dimensione, partito con una dose di legno piuttosto marcata, nella versione 2012 si fa apprezzare invece per il buon ventaglio odoroso, giocato su toni di viola, lampone e ciliegia, a cui seguono delicate e composite sfumature speziate, la nota tostata è contenuta e sarà facilmente assorbita; al palato segue un percorso corrispondente, con un tannino quasi morbido e una bella succosità di frutto, già in buon equilibrio. Degustato in occasione di Campania Stories 2015.

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