Pa’ Riondo 2006

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@
Data degustazione: 05/2007


Tipologia: IGT Bianco
Vitigni: garganega
Titolo alcolometrico: 12 %
Produttore: BRUNELLI – Azienda Agricola Brunelli Luigi
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 5,00 a 7,50 euro


Ogni volta che stappiamo una bottiglia di un vino di Luigi Brunelli, sappiamo già che non rimarremo delusi. Sono più di sei anni che seguiamo la quasi totalità della gamma e siamo ormai certi che questa è una delle aziende venete di valore assoluto. Valore che si fortifica con il passare delle vendemmie e si conferma alto proprio con quei vini che nascono per accompagnare il pasto quotidiano e potrebbero essere erroneamente considerati minori di fronte all’Amarone o al Recioto. Così non è, perché ogni tipologia ha la sua storia e la sua funzione, sarebbe stupido paragonare vini tanto diversi. Ecco allora che il Pa’ Riondo ci offre l’opportunità della digeribilità, della beva senza timore di sentirsi appesantiti, grazie ad una gradazione alcolica contenuta che ci consente di approfittarne proprio in questo periodo che il caldo sta già cominciando a farci patire. Il colore giallo paglierino con chiari riflessi verdognoli di questo graganega in purezza è la premessa a profumi di erbe di campo come salvia e ortica, agrumi quali pompelmo e lime, e ancora pera, mandorla e belle sfumature minerali. Tutte note che ritroviamo fresche al palato, accompagnate da una spiccata sapidità e da delicate suggestioni di miele di acacia; la serbevolezza di questo vino ci spinge ad immaginarlo servito attorno ai 10° C con riso e asparagi, risotto all’ortolana, strudel di verdure, branzino al forno, mormora con patate al vapore. Sfiora le quattro chiocciole.

RECENTI

  • Riviera Ligure di Ponente Granaccia Rebosso 2016

    Riviera Ligure di Ponente Granaccia Rebosso 2016

  • Ormeasco di Pornassio Peinetti 2016

    Ormeasco di Pornassio Peinetti 2016

  • Riviera Ligure di Ponente Pigato Albium 2015

    Riviera Ligure di Ponente Pigato Albium 2015

Testata registrata presso il Tribunale di Roma (n. 146/09 del 4 maggio 2009) © 2000-2017 laVINIum.com - Tutti i diritti riservati E' vietata la copia anche parziale del materiale presente in questo sito. Il collegamento al data base della rivista è vietato senza esplicita autorizzazione della direzione editoriale.
Direttore Responsabile - Maurizio Taglioni / Direttore Editoriale - Roberto Giuliani