Negroamaro 2012

arineg12Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 11/2013


Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: negroamaro
Titolo alcolometrico: 14 %
Produttore: CANTINA ARIANO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro


Altro rosso che vede solo acciaio, 22 giorni di macerazione sulle bucce, quattro mesi di affinamento in bottiglia. Presenta un bel colore rubino vivace, bouquet piacevolmente fruttato di ciliegia appena matura, ribes rosso, visciola, spunti di pepe nero, liquirizia e tabacco. All’assaggio esprime una buona materia corredata dalla consueta freschezza, un bel tessuto fruttato e un tannino misuratissimo su un velo sapido. Molto convincente grazie ad una eccellente pulizia espressiva e ad una buona persistenza.

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