Melissa Rosso Asylia 2003

asyrlib03Degustatore: laVINIum
Valutazione: @@@
Data degustazione: 07/2005


Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: gaglioppo
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: LIBRANDI – Casa Vinicola Librandi Antonio Cataldo & Nicodemo
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 5,00 a 7,50 euro


Non vi aspettate da questo vino grandi concentrazioni di colore, grazie a Dio non ci sono estrazioni estreme nell’Asylia Rosso ma una tinta rubino medio con riflessi granati e una buona trasparenza e luminosità. I profumi sono immediati e piacevoli, emergono subito note di rabarbaro e china, poi pepe rosa, sottobosco, lampone e cenni minerali. All’assaggio si presenta di grande serbevolezza, niente a che vedere con quei vini muscolari e pesanti che non si sa neanche a quali piatti abbinare. Qui le note sono suadenti, quasi femminee, hanno la delicatezza dei petali di rosa. Il frutto è molto gradevole, avvolgente e morbido, ma c’è una giusta vena fresco-sapida a sostenerlo. La persistenza è buona, quanto basta a lasciar percepire sapidità e mineralità.

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