Lison Pramaggiore Refosco dal peduncolo rosso 2001

Degustatore: laVINIum Valutazione: @@
Data degustazione: 04/2003


Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: refosco dal peduncolo rosso
Titolo alcolometrico: 12,5 %
Produttore: LA BRAGHINA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: fino a 5,00 euro


Esame visivo: Cristallino, rosso rubino scuro non molto concentrato, mediamente consistente. Esame olfattivo: Di impatto ancora leggermente vinoso, mostra in primo piano profumi vegetal-fruttati di mallo di noce e melagrana, poi frutti di bosco quali mora e lampone accompagnati da lievi note balsamiche. Il contesto è di media intensità e di buona persistenza. Finissima la qualità olfattiva. Esame gustativo: Secco, abbastanza caldo, morbidezza ancora in divenire, più che bilanciato da buone freschezza e pronunciata sapidità. Il tannino è presente in media quantità e deve ancora arrotondarsi. Il finale è di buona persistenza, le sensazioni sono gradevolmente dulcamare. Stato evolutivo: Giovane/pronto. Giudizio finale: Un buon rosso veneto da vitigno tradizionale. La beva è già gradevole e lo sarà per almeno ancora un anno circa. Esemplare la facilità con la quale si lascia apprezzare e l’accattivante invito al rinnovo della beva che se ne coglie. Da servirsi a 16-18° circa, in calici di media ampiezza, accompagnando primi piatti strutturati quali pasta e fagioli o paste asciutte ai sughi di carne ma anche con secondi grassi quali cotechino o stinco di maiale.

RECENTI

  • Rosato 2016

    Rosato 2016

  • Chianti Puro 2016

    Chianti Puro 2016

  • Bianco del Mulino 2016

    Bianco del Mulino 2016

Testata registrata presso il Tribunale di Roma (n. 146/09 del 4 maggio 2009) © 2000-2017 laVINIum.com - Tutti i diritti riservati E' vietata la copia anche parziale del materiale presente in questo sito. Il collegamento al data base della rivista è vietato senza esplicita autorizzazione della direzione editoriale.
Direttore Responsabile - Maurizio Taglioni / Direttore Editoriale - Roberto Giuliani