Greco di Tufo 2020
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 03/2023
Tipologia: DOCG Bianco
Vitigni: greco bianco
Titolo alcolometrico: 13%
Produttore: VILLA RAIANO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 20 euro
Villa Raiano è un’azienda relativamente giovane, nata nel 1996 ad opera della famiglia Basso, edificata dove risiedevano i vecchi opifici dell’oleificio di proprietà. Ciò nonostante, ci ha messo pochissimo a salire alla ribalta, la qualità dei suoi vini è apparsa subito elevata e centrata su tutta la linea.
Ne è un validissimo esempio questo Greco di Tufo 2020, figlio di un’annata abbastanza equilibrata e regolare, con un inverno mite e giusta quantità di piogge, primavera calda in fase iniziale e poi fresca da fine maggio a tutto giugno. Unico neo, non da poco, durante l’estate alcune grandinate, brevi ma intense, hanno colpito alcune vigne in modo significativo, tant’è che non è stato possibile produrre l’Alimata proveniente dal vigneto omonimo a Montefredane, a causa di una fitta grandinata che il 20 agosto ha distrutto gran parte dei grappoli. Le restanti vigne hanno potuto godere di un autunno regolare che ha permesso la giusta maturazione delle uve fino alla vendemmia.
Questo vino proviene da tre diverse vigne divise fra Montefusco, Tufo e Altavilla Irpina.
Raccolta manuale in piccole cassette, pressatura soffice a grappolo intero, vinificazione e affinamento sulle fecce fini per 4 mesi in acciaio inox.
Presenta un colore dorato luminoso, profumo di pesca gialla, agrumi, mandorla, finocchietto, una punta di curcuma e iodio.
Al gusto offre un frutto maturo e succoso, buona acidità e nerbo sapido, direi salino, c’è ampiezza e persistenza, leggero lascito alcolico nel finale ma è una sensazione ben mitigata dalla carica espressiva del frutto e delle spezie dolci. Viene voglia di berne ancora, magari accanto a un pollo ruspante in padella.