Gravello 1993

gralib93Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 12/2003


Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: gaglioppo 60%, cabernet sauvignon 40%
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: LIBRANDI – Casa Vinicola Librandi Antonio Cataldo & Nicodemo
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro


Il Gravello ’93 mostra un colore ancora vivo e limpidissimo, con tinte granate e richiami ancora rubini, appena offuscate da pennellate aranciate sull’unghia. Al naso è decisamente in ottima salute, il ventaglio odoroso offre al degustatore belle nuances di frutta rossa in confettura, ciliegia nera, mora, amarena, dolce e invitante, che si fonde magnificamente con la speziatura fine, c’è il pepe rosa, il cuoio, toni minerali e balsamici, leggero vanigliato e finale che ricorda il caffé e la liquirizia dolce. In bocca è caldo e morbido, il tannino molto fine è giunto a maturazione quasi perfetta, accennando un’astringenza di breve durata, subito smussata dalla prorompenza del frutto che ritorna generoso e suadente. A mio avviso la presenza del gaglioppo ne limita (fortunatamente) l’impronta internazionale, consentendogli di rimanere ancorato alle origini e al territorio della Val di Neto. Il finale è di grande pulizia, lungo e penetrante, lascia la bocca appena dolce, con la sensazione del frutto appena macerato.

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