Franciacorta Satèn brut millesimato 1996

Degustatore: laVINIum
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 11/2000


Tipologia: DOCG bianco spumante
Vitigni: chardonnay
Titolo alcolometrico: 12,5 %
Produttore: RICCI CURBASTRO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro


Brillante, di un gran bel verde-oro deciso, bollicine finissime, abbastanza numerose, persistenti. Impatto olfattivo che ben ricorda il vitigno Chardonnay dal quale e’ ottenuto, di foglia di pomodoro, c’e’ anche lievito, pesca, ed i profumi si espandono sino ai pistacchi, al dolce miele ed al morbido burro. Una punta di vaniglia, gentile apporto della barrique al vino base. Al palato e’ morbido ma ben bilanciato da nerbo acido, di grande spessore ed eccellente nelle sensazioni, che sono lunghissime ed avvolgenti. Spettacolare, entusiasmante.

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