Sicilia Esperides Nero d’Avola 2017
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@
Data degustazione: 10/2018
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: nero d’Avola
Titolo alcolometrico: 13%
Produttore: DI BELLA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,5 a 10 euro
Il nero d’Avola è iscritto nel registro delle varietà di vite come “calabrese o nero d’Avola”, ma con la Calabria non ha nessun rapporto accertato. Infatti il termine “calabrese” nasce in realtà da una deformazione della parola “calavrizi” o “colanlisi” da “colla-anlisi”, ovvero uva in siciliano (colla) e anlisi, che identifica il comune di Avola. Si tratta di un vitigno diffuso quasi esclusivamente in Sicilia, dalle origini antiche e documentate dal 1700, ma non vi è alcuna informazione certa su come sia arrivato sull’isola.
Varietà molto importante per la regione, tanto da essere presente in numerose denominazioni di origine, sia da sola che accanto ad altre uve, come nerello mascalese e nerello cappuccio, ma anche con uve internazionali come cabernet e syrah. Ha ottime capacità di invecchiamento se maturata in botte. La famiglia Di Bella ce la propone vinificata e maturata solo in acciaio: ha colore rubino ciliegia e un ventaglio di profumi dove la frutta rossa ha il ruolo principale, ciliegia, fico rosso, mirtillo e leggera amarena, a cui si affiancano note di felce, rosmarino e macchia mediterranea.
Al palato si presenta con una viva acidità, con un tannino preciso e misurato, molto fine, il frutto mantiene una tessitura fresca e stimolante, affiorano cenni di liquirizia e menta. Finale coerente e di buona lunghezza. Sfiora la quarta chiocciola.