Custoza 2019
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 08/2020
Tipologia: DOC Bianco
Vitigni: trebbiano, garganega, cortese, malvasia, riesling
Titolo alcolometrico: 12%
Produttore: BRUNELLI – Azienda Agricola Brunelli Luigi
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro
Semplicemente Custoza, come è giusto che sia, visto che da sempre è un vino bianco, può essere prodotto in versione secca, spumante, passita, ma è inequivocabilmente un vino bianco. La famiglia Brunelli lo propone con le uve che rappresentano la storia di questo territorio che abbraccia i Comuni di Bussolengo, Castelnuovo, Lazise, Pastrengo, Peschiera, Sommacampagna, Sona, Valeggio sul Mincio e Villafranca di Verona. Insieme a garganega, trebbiano e cortese (qui noto come “Bianca Fernanda”), un tocco di malvasia e riesling che ne intensificano il bouquet.
Vinificata e maturata in acciaio, la versione 2019 si offre di colore paglierino vivace e lucente, regala profumi di acacia, ciliegio e mandorlo, sbavature di gelsomino e rosa bianca; il percorso odoroso prosegue con riverberi di arancia gialla, cedro, mela golden, pesca bianca di Verona, melone invernale.
Al palato è pervaso da una piacevole vena acida, fresco e agrumato non disdegna di lasciare una delicata scia sapida che alimenta le sensazioni gustative dando spinta e lunghezza, il finale è delicatamente ammandorlato.
Questa annata è una delle più convincenti che mi siano capitate fino ad ora, fra quelle prodotte dall’azienda.