Brunello di Montalcino Bramante 2004

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 12/2012


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: sangiovese
Titolo alcolometrico: 13,50 %
Produttore: PODERE SANLORENZO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro


L’annata 2004 si è distinta per il suo andamento climatico equilibrato. Le persistenti piogge primaverili sono state seguite da un’estate calda e soleggiata ma alternata da alcune giornate fresche e piovose, mentre settembre è stato abbastanza asciutto, caldo di giorno e fresco la notte. Questo andamento ha favorito un buon sviluppo dell’uva e una maturazione che si è evoluta con una giusta progressione fino al raggiungimento dei parametri ottimali per la vendemmia. Colore molto simile al precedente millesimo ma con un lascito rubino che ne evidenzia la maggior giovinezza. All’olfatto ha un impatto del tutto diverso, più vibrante e fresco, qui la ciliegia è più visciola, con riverberi tra la prugna e l’amarena; non tardano a presentarsi note di rose ed erbe aromatiche, cardamomo, humus, leggera cannella e liquirizia dolce. In bocca è un gran bel bere, si sente l’annata equilibrata, perfetta la misura alcolica, tannino già setoso, una bella impronta sapida accompagna un lungo finale che non manca di eleganza.

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