Boca Il Rosso delle Donne 2014
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 04/2018
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: nebbiolo 70%, vespolina 25%, uva rara 5%
Titolo alcolometrico: 13,5%
Produttore: CANTINE DEL CASTELLO CONTI – di Conti Elena, Anna e Paola
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro
Una delle primissime cantine della zona che ho conosciuto, una dozzina di anni fa; Elena, Paola e Anna Conti accolsero me e Alessandro Franceschini e ci fecero assaggiare praticamente tutte le annate di Boca a partire dagli anni ’80. Fu una bellissima esperienza che mi permise di comprendere le potenzialità di questa piccola azienda situata a Maggiora. Allora gestivano appena un ettaro, oggi sono arrivate a tre, nel frattempo l’azienda è riuscita a produrre anche alcuni vini senza aggiunta di solforosa con risultati molto buoni.
Il Boca 2014 si apre poco alla volta puntando prima a una bella florealità, poi arriva la liquirizia, la ciliegia, le sfumature agrumate e minerali; al palato è fresco, piacevolissimo, si sente l’annata ma ne è un’eccellente espressione.