Boca Il Rosso delle Donne 1996

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 12/2007


Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: nebbiolo 65%, vespolina 30%, uva rara 5%
Titolo alcolometrico: 12,5 %
Produttore: CANTINE DEL CASTELLO CONTI – di Conti Elena, Anna e Paola
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro


Uno degli elementi che accomunano più o meno tutte le annate di questo vino è certamente la straordinaria tenuta di colore, che non sembra minimamente risentire del tempo. Qui ci troviamo di fronte ad un bel granato vivo e di buona trasparenza. Il bouquet è improntato su note di fiori appena appassiti, prugna in confettura, ciliegia sotto spirito, ma soprattutto una variegata speziatura, si coglie il tabacco, la cenere, la carne. In bocca la freschezza non manca, né la spinta tannica, sebbene molto arrotondata e ben integrata. Nel lungo finale appaiono note che richiamano alla carne, al brodo.

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