Boca 1991

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@
Data degustazione: 12/2007


Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: nebbiolo 65%, vespolina 30%, uva rara 5%
Titolo alcolometrico: 12,5 %
Produttore: CANTINE DEL CASTELLO CONTI – di Conti Elena, Anna e Paola
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro


Colore integro, bellissimo e di impressionante vitalità; naso che coinvolge con le sue note di spezie orientali, curry, cardamomo, noce moscata, che si amalgamano a prugne in confettura. Al gusto si sente sempre quella smagliante freschezza che ci rassicura sulle sue possibilità evolutive, mentre qualche sensazione verde che ci ricorda il raspo alimenta una certa sensazione di astringenza.

RECENTI

  • Masseria Cacciagalli 2012

    Masseria Cacciagalli 2012

  • Mille 2015

    Mille 2015

  • Sphaeranera 2015

    Sphaeranera 2015

Testata registrata presso il Tribunale di Roma (n. 146/09 del 4 maggio 2009) © 2000-2018 laVINIum.com - Tutti i diritti riservati E' vietata la copia anche parziale del materiale presente in questo sito. Il collegamento al data base della rivista è vietato senza esplicita autorizzazione della direzione editoriale.
Direttore Responsabile - Maurizio Taglioni / Direttore Editoriale - Roberto Giuliani