Bianco Giulia Morichelli D’Altemps 2021
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 05/2024
Tipologia: IGT Bianco
Vitigni: ribona
Titolo alcolometrico: 13%
Produttore: TENUTE MURÒLA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo medio: da 15 a 18 euro
Secondo vino a base ribona delle Tenute Muròla, varietà a cui tengono particolarmente, tanto da avere in campo ben 32 cloni diversi, recuperati da vigneti abbandonati e dalle antiche alberate dal mare fino alla montagna. Un patrimonio genetico di assoluto valore, che trova in questo vino, dedicato a Giulia Morichelli D’Altemps, appartenente a una nobile famiglia di San Ginesio (MC), con cui c’è una lontana parentela.
Il vino proviene dal vigneto Levante, ovviamente esposto ad Est, a un’altitudine di 290 metri s.l.m. con una densità di 5200 ceppi per ettaro e una produzione d’uva attorno ai 70 quintali. Le uve vengono vendemmiate tra la prima e la seconda settimana di ottobre, secondo l’annata; i grappoli vengono pressati interi e con i raspi in atmosfera inerte. La fermentazione alcolica si svolge parte in acciaio e parte in barrique e tonneau, affinamento per 14 mesi negli stessi legni e poi un anno di bottiglia.
Colpisce il colore paglierino intenso con riflessi dorati, la trama olfattiva spinge su note di mango (sembra proprio una caratteristica del vitigno, visto che le ho percepite anche nell’altro vino), uva spina, corbezzolo, pesca bianca, susina e sensazioni minerali e iodate.
Al palato ha una bella intensità, vigore e una componente salina che richiama fortemente il mare, guizzi agrumati e di frutta esotica accompagnano un finale suggestivo e di notevole carattere, tanto da meritargli la quinta chiocciola.