Barolo Monvigliero “for sendai” 2007

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 06/2012


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: nebbiolo
Titolo alcolometrico: 14 %
Produttore: MAURO SEBASTE
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro


Preciso subito che la scritta in retroetichetta “for sendai” non è presente in tutte le bottiglie prodotte ma solo in 1500, per le quali parte del ricavato è destinato alla ricostruzione di Sendai, la città giapponese capoluogo della prefettura di Miyagi che nel 2011 ha subito un gravissimo terremoto; quindi nel caso non lo troviate scritto in una bottiglia in vostro possesso è del tutto normale. Il Monvigliero è un cru che nasce sulle colline di Verduno, come recita l’Atlante delle Vigne di Langa è “situato in direzione nord-ovest rispetto a Verduno, completamente esposto a mezzogiorno, sito a circa 300 metri d’altezza e distribuito su una trentina di giornate piemontesi (11 ettari)”. Il vigneto è condiviso con altre aziende importanti come Burlotto, Fratelli Alessandria, Cadia, Castello di Verduno, Poderi Roset, Bel Colle, Paolo Scavino, Diego Morra, Giovanni Sordo e Terre del Barolo. Monvigliero è anche una delle famose “menzioni geografiche aggiuntive” del Barolo. La versione 2007 del Barolo Monvigliero di Mauro Sebaste ha subito una maturazione di 36 mesi in botti di rovere francese da 16 Hl; presenta un colore rubino luminoso con unghia granata, il bouquet coinvolge subito con decisione: dopo una spennellata di rose, si sposta su toni di ciliegia dolce, liquirizia, erbe essiccate, cardamomo, leggeri incenso e menta, con un finale che ricorda il catrame. Al palato rivela un tannino già quasi svolto, molto fine e giustamente austero, un frutto ben espresso, freschezza e speziatura importante, i tratti del vino rispecchiano molto bene l’annata, calda ma non estrema e difficile come la 2003, bensì capace di dare un vino di corpo, pronto, piacevole, complesso e longevo. Molto vicino alla quinta chiocciola.

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