Barbera d’Asti Vespa 2019
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 02/2021
Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: barbera
Titolo alcolometrico: 14%
Produttore: CASCINA CASTLET – Cascina Castlèt di Maria Borio
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro
Rosa, ciliegia, lampone, melagrana matura, fragola di bosco, quella di Mariuccia Borio è una Barbera che strappa il sorriso, festosa, generosa, senza riserve, non dovrebbe mai mancare a tavola. Assaggiandola capisci che è uno di quei vini destinati non a vincere premi ma i sensi di chi se la trova a tavola. Nonostante la gradazione non sia “leggera”, non la percepisci minimamente, tanto è il frutto fresco e copioso che ti restituisce a ogni sorso.
Con una Barbera così cadono tutte le difese, i preconcetti, le timidezze, ti si illuminano gli occhi e già al secondo sorso potrebbero nascere nuove amicizie o addirittura nuovi amori. E questo è certamente un pregio, non sono poi tanti i vini così schietti e puri da indurre un simile stato di grazia.
Guai a berla da soli, sarebbe un’occasione sprecata, di questi tempi poi in cui si ha quasi paura degli altri, è un toccasana per farci riprendere contatto con i sentimenti, quelli veri e più profondi, per farci sentire uniti agli altri in un mondo meno chiuso e disorientato.