Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@ Data degustazione: 11/2023
Tipologia: DOC Rosso Vitigni: barbera Titolo alcolometrico: 14,5% Produttore: PUNSET Bottiglia: 750 ml Prezzo medio: da 15 a 20 euro Vino Bio: sì
Eccola, è proprio lei, la Barbera d’Alba come la immagino io, passionale, vibrante, schietta, succosa, capace di rapire i sensi in un tripudio di frutti rossi, nessuna supponenza né ammiccamento alcuno, diretta, gioiosa, in poche parole buonissima! Marina Marcarino è una vecchia conoscenza, una donna dinamica e piemontese fino all’ultima cellula, ha scelto la strada del biologico in epoca non sospetta, quando in Langa giravano ancora gli elicotteri, ha proseguito la ricerca e si è accostata alla biodinamica ma sempre con intelligenza, verificando direttamente in vigna come reagivano le piante. I risultati sono stati evidenti in tempi tutto sommato brevi, tant’è che quelle piante hanno imparato a sopportare gli stress climatici grazie alla costante cura di Marina, che non lascia mai nulla al caso. Questa Barbera è vero piacere, ha quell’acidità che l’ha resa famosa, ma ben circuita dalla polpa fruttata, il tannino bussa alla porta con garbo e una vena sapida accompagna un finale che accenna a spezie dolci. Anche un degustatore come me, abituato a dirigere il sorso verso la sputacchiera, questa volta ha ceduto al piacere del vino, che poi, credo, è l’obiettivo di ogni produttore. Non va mai dimenticato che il vino va bevuto, possibilmente con gusto, le elucubrazione metafisiche sono per gli addetti ai lavori, qui si beve, alla grande, punto!
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