Aglianico del Vulture 2008

ofaagliaDegustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 10/2012


Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: aglianico
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: TENUTA I GELSI – Azienda agricola Ofanto
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro


Ottenuto da una selezione delle migliori uve di proprietà, a partire dalla parcella più vecchia di circa quarant’anni, viene raccolto generalmente nella terza decade di ottobre, affina per dodici mesi in barrique di primo e secondo passaggio, altri 12 in botti di rovere di Slavonia da 30 ettolitri ed almeno un anno in bottiglia, prima della commercializzazione. Ha un colore rubino-granato profondo ma non impenetrabile, appena aperto e accostato al naso arriva una lieve traccia del passaggio in legno piccolo, che sfuma velocemente a favore di toni fruttati intensi di prugna macerata e ciliegia matura, corroborati da una speziatura elegante in progressione, aleggiano note di china, rabarbaro, carrube, lava e sfumature balsamiche. Al gusto ha impatto deciso e a tratti austero, un tannino fine e ben estratto, polpa importante dal sapore denso e sapido, ottima persistenza, lascia presupporre un lungo cammino in crescita.

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