“Un Mare di Corone”, torna l’evento delle Finali Nazionali di Vinibuoni d’Italia
Dopo due anni di stop forzato riaprono al pubblico le Finali Nazionali, con le commissioni parallele del progetto Oggi le Corone le decido io, composte da giornalisti, blogger, operatori, sommelier e winelover, che affiancheranno le commissioni ufficiali dei coordinatori della guida per assegnare le Corone di Vinibuoni d’Italia e le Corone del pubblico tra gli oltre 850 vini da tutta Italia giunti in finale, in degustazione dal 21 al 25 agosto a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD).
Un’iniziativa stimolante che vuole sviluppare il sistema turistico accogliendo gli ospiti come “cittadini temporanei”, attraverso una gestione e promozione dei brand del Friuli Venezia Giulia (Collio, San Daniele, Montasio, Trieste e altri).
PromoTurismoFVG è infatti l’ente regionale che si occupa della strategia, della gestione operativa e della promozione turistica del Friuli Venezia Giulia, con al suo interno una divisione completamente dedicata al “food&wine”.
Arte e cultura, mare, borghi e dimore storiche si fondono con l’enogastronomia come elemento trasversale che si integra con tutte le altre offerte del territorio.
Giovedì 25 agosto, presso il Pineta Beach Restaurant, sulla terrazza dell’ufficio spiaggia 3 di Lignano Pineta, si svolgerà l’evento conclusivo delle Finali Nazionali della guida Vinibuoni d’Italia, edita dal Touring Club Italiano – dedicata ai vini da vitigni autoctoni italiani – e giunta alla ventesima edizione. Per tale occasione tutti i vini finalisti – oltre 850 vini da tutta Italia, che rappresentano l’eccellenza tra gli spumanti Metodo Classico e i vini da vitigni autoctoni italiani, precedentemente selezionati dai coordinatori regionali della guida Vinibuoni d’Italia e in concorso per raggiungere la Corona nelle Finali Nazionali di Buttrio (UD) – saranno proposti in degustazione e accompagneranno la cena a 4 mani in riva al mare a Lignano Sabbiadoro.
Uno spaccato del meglio della produzione vitivinicola della Penisola, dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, con un excursus tra i vini dell’Istria croata e del Brda Sloveno.
Il resident chef del Pineta Beach Restaurant, Davide Pacelli, sarà affiancato da Kevin Gaddi, chef itinerante Ambasciatore del gusto rappresentante del marchio Io sono Friuli Venezia Giulia, insieme accompagneranno gli ospiti intrevenuti in un percorso gastronomico che parte dal racconto del Friuli Venezia Giulia e viaggia tra le cucine regionali italiane.
Non mancheranno le Dop friulane, con il Prosciutto di San Daniele e il Formaggio Montasio, e altre tipicità a marchio “Io sono Friuli Venezia Giulia”, che testimonia la sostenibilità delle imprese agroalimentari regionali e la tracciabilità delle materie prime con cui vengono realizzati i prodotti marchiati.
Informazioni, prenotazioni e prevendite presso il Pineta Beach Restaurant (342 1327095) di Lignano Pineta e sul sito www.unmaredicorone.it
Un mare di Corone è realizzato con il patrocinio del Comune di Lignano Sabbiadoro e in collaborazione con Pineta Beach Restaurant, Io sono Friuli Venezia Giulia, PromoTurismoFVG, Pro Loco Buri, Società Lignano Pineta, Consorzio del Prosciutto di San Daniele e Consorzio Tutela Formaggio Montasio.
Fosca Tortorelli
