wine tasting
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Il vino nel bicchiere
Franciacorta Extra Brut Millesimato 2020 Terre d’Aenòr
Terzo Franciacorta proposto da Terre d’Aenòr, ottenuto da chardonnay in maggioranza con una quota di pinot nero, con permanenza sui…
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Il vino nel bicchiere
Franciacorta Rosé Extra Brut Millesimato 2020 Terre d’Aenòr
La versione Rosé millesimato ha subito recentemente un cambiamento con l’eliminazione dello chardonnay dall’uvaggio, segno che il pinot noir ha…
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Il vino nel bicchiere
Franciacorta Brut Terre d’Aenòr
Il Brut di Terre d’Aenòr è a mio avviso il Franciacorta che mette in chiaro subito la qualità che questi…
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Il vino nel bicchiere
Ginevra Syrah 2019 Gli Archi
Terzo e ultimo vino proposto da Gli Archi, un Syrah in purezza proveniente da una piccola porzione di vigna in…
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Il vino nel bicchiere
Monferrato Montecenere 2022 Tenuta La Fiammenga
Il vino che chiude questa lunga carrellata di etichette proposte da Tenuta la Fiammenga, è un rosso da uve merlot,…
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Il vino nel bicchiere
La Merla Viognier 2022 Gli Archi
L’origine della cultivar viognier, come spesso accade, aleggia tra storie e leggende, quella più accreditata attribuisce il suo viaggio fino…
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Il vino nel bicchiere
Freisa d’Asti Emersa 2022 Tenuta La Fiammenga
Il vitigno freisa possiede a mio avviso un carattere poliedrico e contemporaneo. La suddetta cultivar, allevata principalmente in provincia di…
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Il vino nel bicchiere
Montefalco Rosso Pippinello 2020 Valdangius
Dopo avere percorso il mondo dei bianchi della cantina umbra, ora ci dedichiamo ad alcuni rossi, partendo da questo Pippinello,…
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Il vino nel bicchiere
Gli Archi Sangiovese 2020 Gli Archi
Iniziamo il racconto enoico dell’azienda Gli Archi con un sangiovese in purezza IGT Toscana, vinificato in acciaio inox dove ha…
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Il vino nel bicchiere
Romagna Sangiovese Modigliana Ronco della Simia 2020 Ronchi di Castelluccio
La storia di Aldo e Paolo Rametta è molto particolare a mio avviso. I nostri protagonisti, proprietari della cantina romagnola…