vini senza solfiti
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Degustazioni
Collio Pinot Grigio Sivi 2019 Radikon: il vino che riempie di gioia
La perdita del grande Stanko Radikon (che intervistammo qui nel 2010) nel 2016 non ha offuscato le qualità di questa…
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Degustazioni
Zeroesse Rosso 2019 Poderi di San Pietro
Croatina in purezza senza solfiti aggiunti, ovvero con la sola presenza di solforosa originata spontaneamente in fase di fermentazione; per…
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Garantito IGP
Daniela e Antonio De Gruttola di Cantina Giardino: il vino naturale sta affrontando meglio la crisi
Daniela e Antonio, con Cantina Giardino siete stati i precursori in Campania, e tra i primi in Italia, a imboccare…
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Produttori, un vino al giorno: Chianti Puro Riserva 2014 – Fattoria Lavacchio
Come vi avevo già accennato in precedenza, “Puro” è la linea dei vini rossi senza solfiti aggiunti, il Chianti Riserva…