vini rossi friulani
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Degustazioni
Trentino Pinot Nero 2021 La-Vis
Tra le cultivar francesi più importanti al mondo, allo stesso tempo quella che dà maggiormente del filo da torcere ai…
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Degustazioni
Friuli Cabernet Franc 2020 Le Monde
Il cabernet franc, uva autoctona della Gironda (Bordeaux), è una cultivar molto particolare. Piuttosto precoce, non possiede la stessa irruenza…
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Degustazioni
Rosso Naos 2015 Pitars
Concludiamo la carrellata di vini rossi promossi dalla Cantina friulana Pitars, di San Martino al Tagliamento (PN), con un altro…
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Degustazioni
Rosso Brumâl 2017 Pitars
Nel precedente articolo dedicato al Refosco dal Peduncolo Rosso 2018 di Pitars, Cantina friulana di San Martino al Tagliamento (PN),…
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Degustazioni
Sot la Mont Ros Luca Fedele
In Italia esistono centinaia di migliaia di etichette di vino, impossibile conoscerle tutte, ma certamente fra quelle che ho conosciuto…
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Degustazioni
Godie Ros Rosso Luca Fedele
C'è qualcosa di rivoluzionario nei vini di Luca Fedele, in modo estremamente chiaro mandano un segnale al mondo: si possono…
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Degustazioni
Ego 2013 Bressan
Ego 2013 Bressan. L'azienda si trova a poca distanza dalla riva settentrionale del fiume Isonzo, un angolo di terra protetto…
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Mangio Ergo Sum
Arista al forno con funghi chiodini, patate, porri, speck e Collio Merlot
Prendete una teglia da forno e coprite il fondo con un po' d'olio, aggiungete qua e là i rametti di…