Vini dei Colli Bolognesi
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Degustazioni
Il Birichèn oltre il fiume
A sud della città di Bologna si alzano i Colli Bolognesi, in realtà alcune strade cittadine non sono pianeggianti e…
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Le interviste
“Il vignaiolo usa mani, testa e sensibilità”, questa la filosofia di Cesare Lodi Corazza
Il vignaiolo del 2020, come quello del passato, usa le mani, la testa e la sensibilità". Questa una delle affermazioni…
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Notizie e attualita
Storie di campioni: Cesare Corazza di Lodi Corazza
Cesare Corazza di Lodi Corazza. È il 12 agosto 2017 e, nonostante la calura, sugli spalti ci sono 36.000 spettatori.…
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Degustazioni
Produttori, un vino al giorno: Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante 2016 – Lodi Corazza
Il pignoletto è conosciuto anche come grechetto gentile, ma non va confuso con il grechetto bianco, bensì è affine al…
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Il vino nel bicchiere
Lodi Corazza: l’arte del vino nei Colli Bolognesi
Quello dei Colli Bolognesi è un territorio che merita assolutamente un approfondimento. L’area geografica, compresa tra i 70 e i…