vespolina
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Il vino nel bicchiere
Peperi 2022 Podere ai Valloni
Qualche settimana fa Lavinium ha pubblicato un approfondimento relativo al tema: Alto Piemonte e Gran Monferrato premiati alla Città Europea…
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Degustazioni
Bramaterra Colma Santa Barbara 2019 Crus
A ragion veduta la vigna dell’Azienda Crus denominata Colma Santa Barbara, situata a 440 metri s.l.m. nel comune di Masserano…
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Degustazioni
Bramaterra Mumbèl 2020 Crus
Mumbèl, oltre a rappresentare il nome della seconda etichetta proposta dall’Azienda Crus di Masserano (BI), è il nome del borgo…
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Degustazioni
Coste della Sesia Rosso San Teonesto 2019 Crus
I Coste della Sesia li ho sempre trovati vini affascinanti. Rispetto ai “cugini” altopiemontesi di pari categoria, ovvero le etichette…
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Abbinamenti cibo vino
Fagioli grassi con Bramaterra
In occasione del Carnevale, in Piemonte si prepara questa tipica zuppa gustosa di fagioli che ha sempre rappresentato quindi l’abbondanza…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Madonna dell’Uva e la Vespolina dei boschi collinari dell’Agogna
L’Alto Novarese, quella parte settentrionale della provincia novarese che va verso il lago d’Orta e che viene aggraziata dal dolce…
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Degustazioni
Rosso Santuvario 2018 Santuvario
Devo ringraziare la mia amica Paola Bertinotti, figlia del mitico Piero del ristorante Pinocchio, per avermi fatto conoscere il vino…
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Degustazioni
Boca 2017 Davide Carlone
L'Azienda Agricola Davide Carlone, con sede a Grignasco, ha radici antiche inserite profondamente nel contesto novarese, per la precisione è…
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Degustazioni
Boca Vigna Cristiana 2012 Podere ai Valloni
La famiglia Sertorio dal 1980 è titolare della Cantina Podere ai Valloni, situata a Boca in provincia di Novara, indubbiamente…
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Degustazioni
Fara Barton 2017 Boniperti
Gilberto Boniperti, di Barengo (NO) è una mia vecchia conoscenza, di Lavinium penso ancor più vecchia: si sprecano le volte…